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Immunité et alimentation

Quels sont les liens entre alimentation et immunité ? Découvrez dans cette infographie le rôle du système immunitaire et la place qu’aliments et nutriments peuvent jouer dans son bon fonctionnement. Autant de conseils à adopter en toute saison.

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Le rôle des vitamines sur la santé osseuse

L’action de la vitamine D (et du calcium) sur l’os est bien connue. Mais quels effets ont les autres vitamines ? H. Ahmadieh et A. Arabi 1 ont voulu récapituler l’action des vitamines A, B, C, E et K sur la densité osseuse et savoir si elles favorisaient ou non la prévention des fractures.

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